Samedi 11 octobre 20h

Plateau Pan

Embrasser le plateau

Plateau Pan, c’est l’idée d’inventer un repas qui se déroule à partir d’un scénario. Celui-ci a été écrit collectivement par Cécile Paris, activiste Pan café,
Léïa Fouquet et Lisa Libner cuisinières et Élodie Lecat, musicienne et artiste.

Nous avons travaillé autour du mot plateau ici envisagé dans son sens d’objet, celui du support utilisé dans les self-service pour poser son repas.
Pan café va devenir une “sorte de self service pour un soir “. Un décor va être installé dans le jardin et le café pour recevoir les personnes qui seront acteurices de ce repas.

La soirée se poursuivra en beauté avec un mix de remix proposé par Yves Bartlett.

Le menu à 20 euros, totalement végétarien, a été imaginé pour rappeler les repas des selfs service, en tous cas les souvenirs que nous en avons.
Vous pourrez vous déplacer dans ce décor pour constituer votre plateau idéal, choisir différents side, découvrir des saveurs panées, etc;

Projet soutenu par plaine commune, Réservation par mail